Все большее внимание уделяется вопросам энергоэффективности и экологичности оборудования для ресторанов и кафе.
барный инвентарь — джаги, бокалы, стаканы для сока, воды и коктейлей, диспенсер для столовых приборов, ложки, щипцы для сахара, бутылки, бокалонакопители, ведерца для льда, шейкеры, горелки, джиггеры и т. д.;
Торговое оснащение включает витрины для демонстрации блюд с функцией охлаждения или нагрева.
Пароконвектомат совмещает несколько режимов приготовления: конвекцию, парообработку и их комбинации.
После выхода на окупаемость ваши доходы увеличатся и вам будет гораздо легче позволить себе новое оборудование.
Газовые плиты быстрее разогреваются и удобны для готовки на открытом огне, что придает блюдам особый вкус. Индукционные плиты обладают высоким КПД и мгновенно нагреваются, что экономит время и энергию.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Б/у оснащение прослужит меньше, чем новое, однако этого времени будет достаточно, чтобы собрать средства для покупки новой техники.
Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании get more info ресторанов
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Современные профессиональные кухни все чаще используют умное оборудование, которое позволяет автоматизировать процессы и сократить время приготовления блюд. К таким технологиям относятся:
Оборудование высокого класса для вашего ресторана уже здесь! Проектирование ресторанов
Измельчители ингредиентов. Ускоряют пр оцесс подготовки продуктов. Это оборудование особенно полезно на кухнях с большим объемом заказов, где скорость и эффективность работы имеют решающее значение.
Шкафы менее габаритны, поэтому они лучше подходят для профессиональной кухни.